Шурпа из оленины и жареная щука: пуровчане присоединились к общероссийской акции

Пуровчане присоединились к общероссийской акции «Пирог на четвертое». Таркосалинцы освоили приготовление блюд северной кухни: шурпы из оленины и жареной щуки, сообщили «Ямал-Медиа. Пуровский» в местном отделении Комитета семей воинов Отечества.

«Ко Дню народного единства КСВО провели встречу с семьями участников СВО. На встрече был организован мастер-класс по приготовлению национальных ненецких блюд: шурпы из оленины и жареной щуки. Показали, как правильно разделать щуку для филе без кости. Для детей был организован досуг: квиз и просмотр мультфильмов», — рассказала корреспонденту «Ямал-Медиа. Пуровский» руководитель местного штаба КСВО Татьяна Самойлова.

Приготовленные блюда пуровчане продегустировали за общим столом. Кулинарный эксперимент удался, не осталось ни одного кусочка.

Акция «Пирог на четвертое» впервые прошла в ноябре прошлого года, тогда к ней присоединились жители 85 регионов России. Ее цель — приготовление традиционных угощений и объединение представителей разных народов. На Ямале главными участниками тематических мероприятий станут родные бойцов спецоперации и представители коренных малочисленных народов Севера.